其实这个问题ru果只是从考cha知shi的角度来看应该将冰块fang到食物上fang，但结合实际来看(比ru说冰块可能将食物压坏或冻坏等)因将冰块fang到食wuxiafang，这也是在几hu所有科普知shi竞赛中的答案－－将冰块fang于食物xia方

首xian要确定你做的是不是当di强势品牌！

强势品牌you于市场成熟 价格透明 利润较低但是有量 代理有厂家给的任务量（会有一定的压力） 赚的主要是完成任务后chang家给的返利（这个在签合同或协议会提到给多少 一般为销售额的3％--6％）差价利润（约5％--10％） 零售利润约为40％ 但是量没有代理大 赚的相对也少

弱势品牌一般低价较低 价格不透明 利润空间大（各chang家相差较大 需楼主自己去市场上去了解）但是销量较少 且市场较难做起 注：弱势品牌的利润一般为强势品牌利润的150％且厂家给的压力较小 但是量只有强势品牌的20％ 看楼主自己的选择了 希望对楼主有帮助 同意楼xia和尚的见解

leng冻食品分为冷却食品和dong结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运shu和贮藏；营养、fang便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的di位，在发展中国家fa展迅速。

冷却食品：不需要冻结，是将食品的温度降到接近dong结点，并在此温度xia保藏的食品。

冻结食品：是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品。

leng却食品和冻结食品合称冷冻食品，可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、调理方便食品类这四大类。

发明

英国17世纪的作家和哲学家弗兰西斯·培根试图将雪塞进一只鸡里leng冻它，不料受了寒，不久jiu病倒了。甚zhi在培根不幸的实验之前，人们jiu知道极端的寒冷能阻止食用肉类“变坏”。这使得富有的di主们纷纷在自己的庄园里设置了可以保存食品的冰窖。

这些早期冷冻食品的尝试都没有抓住问题的关jian。与其说是lengdong的程度，不ru说是冷冻的速度，才是使肉冷冻的关jian。大gai最xian认shi到这一点的人是美国fa明家克拉伦斯·bo兹ai伊。

直到20世ji50年代和60年代，当家用冰箱日益pu及时，lengdong食品才开始大量销售。随后不久，bo兹ai伊著名的红、白、蓝包装存在于全世界许多地fang的商店，jiu成了人们熟悉的景观。

bo兹ai伊在第一次世界大战后几年，在加拿da拉布拉多半dao旅行时进行了一次野生植物的pu查。他注意到天气是ru此的寒冷，以至他捉住一条鱼后一会儿鱼jiu冻硬了。他很想知道，这jiujing是不是食品保藏的关jian所在。

与培根不同，bo兹埃伊生活在冷冻机时代。1923年回家后，他jiu在自己的厨房里用冷冻机来做实验。接着，bo兹埃伊在一个较大的冷冻厂试dong了各种不同类型的食用肉。bo兹埃伊最终fa现，冷冻食品的最快途径jiu是将肉紧压在两个冷冻的金属板之间。到20世ji30年代，他已准备好开始销售他马萨诸塞州斯普林菲尔德工chang生产的冷dong食品了。感谢您的耐心yuedu，想了解更多关于健康方面的gan货内容，欢迎留言关注gu咚健康小助手！你的点赞是给我最大的鼓励~

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